河北博野“90后”面点师:花饽饽蒸出“文创味”
作者:豪利777官网 来源:http://www.wxysjszj.com 栏目: 豪利777官方网站 日期:2021-12-19
和面、揉面、捏型、雕刻……在“90后”面点师刘丹美娴熟的技艺中,一件件精美的五彩花饽饽作品吸引观者眼球。
据介绍,河北保定博野县蒸花饽饽习俗已有上百年历史。逢年过节,家家户户都会蒸上一锅,寓意吉祥。为传承发扬这一民间面塑艺术,刘丹美在传统工艺基础上不断创新,选取天然果蔬和面,使饽饽颜色更加诱人,营养、口感也更丰富,并在造型中融入现代元素,推出《喜迎冬奥》《卡通公仔》等文创饽饽,深受群众喜爱。(文/吕子豪 图/王雷)
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